LEKKER LUNCHEN

Wij maken graag een smakelijke lunch voor je klaar. Op onze uitgebreide lunchkaart vind je zowel warme als koude gerechten. Van royale vers belegde broodjes tot rijk gevulde soepen en smaakvolle maaltijdsalades. Ook een privé- of zakelijke lunch is bij ons mogelijk. Dit kan zowel in ons restaurant als in de vergaderzaal die hier speciaal voor is ingericht. Een reservering stellen wij hiervoor op prijs om zo in alle behoeften te kunnen voorzien.

Wij houden ons aanbod graag divers en onze chef werkt graag aan nieuwe gerechten. Daarom veranderen we regelmatig onze menukaart. Hieronder vind je ons huidige menu.

Soepen

Geserveerd met brood en kruidenboter


Tomatensoep met basilicumroom en pijnboompitten – € 5.25

Mosterdroomsoep met bacon – € 5.25

Salades

Geserveerd met brood en smeersels


Salade gegrilde kip – € 10.50


Abrikozen, ui en kruidendressing

Salade De Dikke van Dale – € 11.50

Tomaat, olijf, geitenkaas, champignons en bacon

Salade biefstuk – € 12.50

Taugé, prei, ui en cashewnoten

Vissalade – € 12.50
Gerookte zalm, gamba’s, radijs en zoetzure komkommer

Tosti’s

Keuze tussen wit of bruin landbrood


Tosti ham/kaas – € 3.75

Tosti Hawaii – € 4.25

Tosti chorizo – € 4.75

Jalapêno, tomaat en ui

Tosti avocado – € 4.75

Mozzarella, courgette en pesto

Wraps


Wrap gegrilde kip – € 6.75

Pesto, Parmezaanse kaas, olijf en courgette

Wrap zalm – € 7.75
Avocado, bosui en wasabimayonaise

Wrap carpaccio – € 7.75

Amsterdamse ui, cherrytomaat en truffelmayonaise

Wrap geitenkaas – € 6.25
Noten, honing en spinazie

Koud belegde broodjes

Keuze uit Italiaanse bol, meergranenbol of witte baguette


Broodje gezond – € 6.50


Ham, kaas, tomaat, komkommer, ei en kruiden crème

Broodje Tynjetaler kaas – € 6.50
Courgette, tomaat en pepermayonaise

Broodje gerookte zalm – € 8.75
Radijs, komkommer en mierikswortelmayonaise

Broodje gerookte forel – € 8.25
Rettich, roodlof en wasabicrème

Broodje carpaccio – € 8.75

Parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten en truffelmayonaise

Broodje gegrilde kip – € 7.25
Avocado, pesto en Parmezaanse kaas

Warm belegde broodjes

Keuze tussen Italiaanse bol, meergranen bol of witte baguette


Broodje De Dikke van Dale – € 7.75

Gebakken rosbief, ui, prei, champignons en kaas

Broodje Philly cheese steak – € 8.75

Gebakken rosbief met gesmolten kaas

Broodje gebakken kip – € 8.25
Champignons, ui, kaas en chilisaus

Broodje beenham – € 8.25

Met honing-mosterdsaus

Broodje pulled pork – € 8.75
Met ui en barbecuesaus

Broodje hamburger – € 8.25

Tomaat, komkommer, ui, ei en Tynjetaler kaas

Twee Holtkamp kroketten op brood – € 7.75

Twaalf uurtje – € 9.75

Kop soep naar keuze, broodje kroket en broodje zalm

Eiergerechten


Uitsmijter ham en/of kaas – € 7.50

Uitsmijter gerookte zalm – € 9.25

Boeren omelet – € 8.75

Italiaanse omelet – € 9.25 

Op toast met rosbief, pesto, 
pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Eggs Florentine – € 7.75
Twee gepocheerde eieren op een brioche broodje belegd met spinazie en Hollandaisesaus

Eggs Benedict – € 8.75
Twee gepocheerde eieren op een brioche broodje belegd met beenham en Hollandaisesaus

Eggs Hemmingway – € 9.75
Twee gepocheerde eieren op en brioche broodje belegd met gerookte zalm en Hollandaisesaus

Plates

Geserveerd met friet en salade


Biefstuk – € 21.50
Met pepersaus

Spareribs – € 19.50
Met knoflook- en barbecuesaus

Kipsaté – € 19.50

Met satésaus, kroepoek en atjar

Sandwiches


Club sandwich – € 9.75


Gegrilde kip, bacon, tomaat, ei en kerriemayonaise geserveerd met friet

Zalm sandwich – € 10.75

Gerookte zalm, komkommer, spinazie en mierikswortelmayonaise geserveerd met friet

Voor allergeneninformatie kun jij je wenden tot de bediening. Zij vertellen je er graag meer over.