De bites & drinks kaart

Bites & Drinks

Ontdek onze verleidelijke Bites & Drinks kaart, vol met heerlijke hapjes en verfrissende drankjes.

Bekijk de dinerkaart

Bekijk de lunchkaart

Voor de Lekkere Trek

Het Dikke Plateau *

Luxe borrelplateau met een mix van bitterballen, chicken dippers, frikandel, tomaat- mozzarella Croquet, calamaris, Orval Trappisten kaas, Parmaham, Friese droge worst van slagerij Rijpma, zoete aardappelfriet, brood met smeersels geserveerd met diverse sauzen.

Holtkamp Bitterballen - 8 stuks

Geserveerd met mosterd en mayonaise

Calamaris

Geserveerd met aioli

Friese Droge Worst

Met kruidnagel van slagerij Rijpma geserveerd met mosterd

Kaasstengels - 10 stuks

Geserveerd met chilisaus

Chorizo Croquetjes - 6 stuks

Cas Spijkers, geserveerd met aioli

Tomaat-mozzarella Croquetjes - 6 stuks

Cas Spijkers, geserveerd met een tomatenmayonaise

Chicken Dippers - 6 stuks

Krokante kip, geserveerd met Chipotle saus

Mini Frikandelletjes - 10 stuks

Geserveerd met mayonaise en curry

Fromage Fondue *

Smeltkaas uit de oven, geserveerd met vijgenchutney, walnoten en brood

Portie Orval Trappisten Kaas

Geserveerd met vijgenchutney. Lekker bij een verse of oude Orval

Warme Nacho's *

Met kaas, ui, pesto, crème fraîche, chilisaus en guacamole

Warme Nacho’s Pulled Chicken *

Met kaas, ui, crème fraîche, chilisaus en guacamole

Loaded Cheese Fries *

Friet met bacon, chorizo, kaas en Chipotle saus

Loaded Cheese Fries Chicken *

Friet met pulled chicken, jalapeños, kaas en Chipotle saus

Zoete Aardappelfriet

Geserveerd met truffelmayonaise

Borrelmix

Orval kaas, droge worst en olijven

Brood met Smeersels *

* alleen te bestellen tijdens openingsuren van de keuken

Frisdranken

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

Fanta Orange

Fanta Cassis

Sprite

Fuze Ice Tea

Fuze Ice Tea Green

Royal Bliss Tonic

Royal Bliss Bitter Lemon

Royal Bliss Ginger Ale

Fever Tree Mediterranean Tonic

Fever Tree Elderfower Tonic

Fever Tree Gingerbeer

Fever Tree Raspberry & Rhubarb

San Pellegrino Limonata Bio

Rivella

Chaudfontaine Still / Sparkling

Fristi

Chocomel

Verse Jus d'Orange

Jus d'Orange

Appelsap

Tomatensap

Warme dranken

Koffie

Cappuccino

Espresso

Dubbele Espresso

Espresso Macchiato

Flat White

Dubbele espresso met melkschuim

Latte Macchiato

Regulier, karamel, mokka of hazelnoot

Chai Latte

Dirty Chai Latte

Koffie Verkeerd

Thee

Verse Muntthee

Verse Gemberthee

Warme Chocomel met Slagroom

Irish Coffee

Dockumer Kofje

Baileys, Spanish, Italian of French Coffee

Voor havermelk rekenen wij € 0.35 extra

Wijnen

Wit

Miguel Torres Andica (Chili)

Sauvignon blanc met een ingetogen gele kleur. Een frisse en intense smaak met in de neus tonen van citrusvruchten zoals grapefruit.

IL Cigno Pinot Grigio (Italië)

Een Italiaanse wijn met geuren van wit fruit zoals appel en peer. De smaak is zacht met frisse zuren en aroma's van bloemen en citrus.

Marques de Riscal Rueda (Spanje)

Een strogele kleur met aroma's van tropisch fruit. Fris maar zacht in de mond met een aangename bittere afdronk.

Torres Grand Viña Sol (Spanje)

Chardonnay met een heldere gouden kleur. Deze wijn heeft aroma's van tropisch fruit, bloemen en een krachtige structuur.

St. Kilian Mainzer Domherr (Duitsland)

Licht zoete wijn met een verfrissend zuurtje en geuren van appel en perzik.

rose

Croix d'Or (Frankrijk)

Een frisse en fruitige rosé met geur van veldbloemen en bosbessen.

AIX (Frankrijk)

Veelvuldig in de prijzen gevallen rosé uit de Provence met Hollandse roots. Deze wijn heeft een frisse ronde smaak met een lange afdronk.

Rood

Tempranillo Organic

Van de Green Wine Company een biologische paarsrode wijn met de geur van rijp bosfruit en kruiden. Vol van smaak met een mooie afdronk. Deze biologische wijn komt als één van de eerste wijnen in een circulaire fles.

La Linda Malbec (Argentinië)

Aroma's van rijpe pruimen, rood fruit en specerijen. Een zachte, sappige wijn met typische zachte tannines van de Malbec druif.

Marques de Riscal Rioja Crianza (Spanje)

Volle doch frisse wijn van de Tempranillo druif. Diepe aroma's van rode bes en vanille. Met een stevige en mooie lange afdronk. Een karaktervolle wijn die de kwaliteit van de gebruikte druiven toont.

bubbels

Schlumberger Sparkling Brut (Oostenrijk)

Heerlijk frisse Oostenrijkse bubbel. Gemaakt volgens 'méthode traditionnelle'

Prosecco (Italië)

Deze in Veneto gemaakte mousserende wijn van de Glera druif is misschien wel een van de lekkerste van Italië. Fris en zuiver van smaak.

Moët & Chandon Brut Imperial

Heerlijk frisse champagne gemaakt van de Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druif. Aroma's en smaken van citrusfruit, groene appel, noten en witte bloemen. De receptuur dateert al uit 1869 en is door de jaren heen alleen maar verfijnd.

Rosé Prosecco

Verfrissende zachtroze Prosecco gemaakt van de Pinot Noir- en de Glera druif. Elegant en fruitig met aroma's van appel, witte perzik, wilde aardbeien en florale tonen van perzikbloesem.

Whiskies

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Blue Label

Frysk Hynder Single Malt

Jack Daniel's

Jack Daniel's Apple

Glenfiddich Single Malt

Jameson

Bulleit Bourbon

Kilchoman 100% Islay

Isle of Jura 16 Years Old

Gedestilleerd

Sonnema Berenburg

Jonge Jenever

Oude Jenever

Bessenjenever

Jägermeister

Apfelkorn

Bacardi Superior Rum

Havana Club 7 Años

Smirnoff Vodka

Calvados V.S.O.P

Calvados X.O.

Remy Martin V.S.O.P.

Remy Martin X.O.

Courvoisier V.S.O.P.

Nonino Grappa

Ice coffee

Ice coffee

Ice coffee Hazelnoot

Ice coffee Karamel

Ice coffee Chocolade

In de Mix

Remy Martin / Ginger Ale Geserveerd met sinaasappel en gember

Havana Club 7 Años / Ginger Beer Geserveerd met limoen

Bulleit Bourbon / Sparkling Ice Tea Geserveerd met limoen

Smirnoff Vodka / San Pellegrino Limonata Bio Geserveerd met sinaasappel

Jack Daniel's Apple / Tonic Geserveerd met limoen

likeuren

Grutte Pier stokerij Limoncello

Heerlijke limoncello gestookt in Bartlehiem

Mandarinello

Passimoncello

Aperol

Peachtree

Licor 43

Grand Marnier

Cointreau

Amaretto

Baileys

Sambuca

Drambuie

Tia Maria

Safari

Malibu

Fizz & Spritz

Limoncello Fizz

Limoncello met Schlumberger sparkling brut en citroen

Mandarinello Fizz

Geserveerd met Schlumberger sparkling brut en sinaasappel

Passion Fizz

Passimoncello geserveerd met Schlumberger sparkling brut en rood fruit

Aperol Spritz

Geserveerd met Schlumberger sparkling brut en sinaasappel

Peach Tree Spritz

Geserveerd met Schlumberger sparkling brut en sinaasappel

Disaronno Spritz

Geserveerd met Schlumberger sparkling brut en limoen

gin

Boomsma Dry Gin

Gestookt door onze achterburen. Smaakt puur, heerlijk en is ook perfect om mee te mixen. Aanvankelijk treedt een rijke, kruidige smaak op met citrustonen. In de afdronk een mild zoete en warme smaak van zoethout.

Hendrick's Gin

Een diepe meer complexe, ronde smaak met een langaanhoudende aroma van bloemige roos. De elf specerijen in deze gin worden goed aangevuld door de frisse sensatie van komkommer.

Tanqueray London Dry Gin

Een droge gin met een rijke jeneverbessmaak voor de meest frisse gin-tonic. Deze gin heeft kruidige ondertonen van korianderzaad en engelwortel, lichte citroensmaak in de afdronk.

Tanqueray No Ten

Deze iconische gin dank zijn naam aan ketel 10, waarin hij in kleine batches wordt gedestilleerd. Acht specerijen, waaronder koriander en zoethout, geven deze gin smaak. Frisse limoen, grapefruit en sinaasappel maken deze gin uniek.

Tanqueray Flor de Sevilla

Een unieke variant op de dry gin. De smaak wordt gemaakt door Sevilla sinaasappels en sinaasappelbloesem te combineren. Deze gin is gebaseerd op een van de originele recepten van oprichter Charles Tanqueray.

Gordon's Pink Gin

Deze roze gin is gebaseerd op het originele recept van Gordon's uit 1880 met als toevoeging de smaak van aardbei, framboos en een vleugje aalbes.

Tanqueray 0.0

De klassieke Tanqueray maar dan zonder alcohol. Een stevige smaak van jeneverbes omringt door tonen van zoethout en citroenschil.